Mercato della Terra del Piambello - Comune di Saltrio (VA)

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Mercato della Terra del Piambello

 
Dopo il grande successo della giornata inaugurale, il “Mercato della Terra del Piambello” riaprirà i battenti con l’appuntamento di sabato 11 novembre 2017 dalle ore 9 alle ore 14
 
Saranno presenti molti produttori locali selezionati da Slow Food Prov. Varese secondo il criterio del cibo buono, pulito e giusto e coerente con la nostra filosofia “mangiare locale”
 
Si potrà fare la spesa in modo consapevole acquistando formaggi, verdure, marmellate, pasta, miele, frutta, vino, pane e farine
 
Programma
ore 9:00 Apertura
ore 11:00 Laboratorio : parliamo di grani antichi e mais varesini
ore 12:30 Dalla cucina della Pro Loco : Polenta con il Mais Rostrato di Cantello coltivato da Az. Agricola Bio Baj con il formaggio vaccino “L’Appena Munto” prodotto dalle az. agricole Torresan e Paccani

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